Qualitat en les primeres matèries.
Al llarg dels anys, hem après a valorar allò que més aprecien els hostes. Per això, la seva estada al nostre encantador hotel comença amb el bufet d’esmorzar. S’aixecarà descansat, amb els plans del dia per davant, mentre l’aroma del cafè us guiarà fins a l’acollidora sala d’esmorzars, i descobrireu per què ens agrada cuidar els nostres hostes amb productes locals d’aquesta premiada regió alimentària. El secret d’aquesta reconeguda reputació rau en la qualitat de les matèries primeres, raó per la qual la Costa Brava i Girona estan guanyant cada cop més prestigi al sud d’Europa a la indústria alimentària.
Mimarem els sentits amb oli d’oliva verge premsat en fred de la zona, acompanyat d’autèntics tomàquets de l’horta, i pa tradicional lleugerament torrat. Una taula perfecta de formatges i pernils ibèrics de la zona de l’Alt Empordà us esperarà a la taula del bufet, amb selectes melmelades artesanals i suc de taronja acabat d’espremar, per al començament ideal del seu dia d’exploració.